Tag: Artusi

• La nascita della gastronomia italiana. Artusi e la bibbia del food

  

  Per qualcuno può essere démodé, per me invece continua ad essere grande fonte di ispirazione e per questo vi parlerò di Pellegrino Artusi e del suo “manuale pratico per le famiglie”

  Marisa Giuliani

  17 febbraio 2021

  libri, Ricetta, storia

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